https://www.facebook.com/1112949768715056/videos/1272816556061709/ (https://www.facebook.com/1112949768715056/videos/1272816556061709/)
Konu kebapsa ya da mangalsa her türlü arge başarıyla sonuçlandırılır.
:D
Sis nasil yapacagiz. Ben kendiliginden donduren yapmistim. Abim olmaz degi (iyi kebap yapar kendisi)
Eleğin tel örgüsünün daha sık olan modelini sipariş edebilirsin.
İllede etin ortasından mil geçmesi şart değil.
Sart. O izgara olur kebap degil.
Bak şimdi küp şeklinde bir et parçasının ortasından mil geçirip mil ekseninde eti döndürdüğünü varsay.
Etin 4 yüzü ateşi görür.
2 yüzü ise dolaylı yollardan ateşi görür.
Izgara arasına küp şeklindeki eti hapsedince ızgarayı ters düz edince bu kez etin sadece 2 yüzü doğrudan ateşi görür. Diğer 4 yüzü dolaylı yoldan ateşi görür.
Eğer aleve olan mesafe her ikisinde de aynı tutulursa lezzet açısından çok büyük fark olmayacak.
İstersen eti mangalı hazırla çağır beni birlikte test edelim.
Yarin icin beklerim. Eskisehir sarisungur mesire yeri. İcecek ne alayim ?
Saka bir yana ayirt etmem hafif ates gorsun yeter.
Atlar geliriz. Ama yarın değil.
Herzaman beklerim hocam.
adam tokat mangalı gibi bi rşey yapmış zannımca :)
Evet balik felann pisirirken gormustum
Alıntı yapılan: muhittin_kaplan - 01 Eylül 2016, 01:29:32
Herzaman beklerim hocam.
Hocam eskişehir demisiniz? Valla bende gelirim :D
Yahu siz yeterki isteyin.
Hepsi bir tarafa bir toplanti felan ayarlayip eskisehirde mangal felan yapariz.
hayatta o mangaldan et yemem. çıra niyetine kullandığı o yanıcı sıvı allah bilir ne tür bir kimyasaldır.en güzeli anan babam mangal gerisi hikaye
Alıntı yapılan: muhittin_kaplan - 01 Eylül 2016, 14:21:46
Yahu siz yeterki isteyin.
Hepsi bir tarafa bir toplanti felan ayarlayip eskisehirde mangal felan yapariz.
Ben varım hocam :)
https://www.youtube.com/watch?v=r6YlNeC3Jm4 (https://www.youtube.com/watch?v=r6YlNeC3Jm4)
Koca şişte etten çok bitki var:
! No longer available (http://www.youtube.com/watch?v=bU3Oo3r9b9s#)
Mangala odaklanin.
https://www.youtube.com/watch?v=63BVwfUF3hE (https://www.youtube.com/watch?v=63BVwfUF3hE)